31 janvier 2008
Une petite recette improvisée hier soir...
Chaudrée à ma façon: Ingrédients: (pour les quantités, c'est comme vous voulez! )- blanc de seiche-quelques moules-quelques pétoncles-quelques langoustines-carottes-patates-oignon-un bouquet garni-du fumet de poisson en poudre-un peu de vin blanc-crème...